Delicia de cerveja. Amarga e bem torrada. O álcool aparece e realça ainda mais a qualidade da Breja.
A pegada do álcool eu diria que é o melhor da cerveja. Adocicado, complexo, delicioso.
Sabor é complexo, doce na entrada e alcoólico no meio, com final licoroso e retrogosto quente, doce.
O diferencial da breja é muito algo sutil, difícil de notar, o que faz a cerveja ser deficil de ser explicada.