Cor preta com colarinho bege denso e fino.
Aroma forte e predominante de café torrado e leve alcaçuz.
Sabor rico com notas de café torrado, alcaçuz, cola e chá verde. Retrogosto seco com amargor médio e persistente nota torrada.
Corpo médio com carbonatação adequada.
Boa Stout com notas marcantes de café torrado. Não enjoativa, com nível certo de dulçor.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
