A última vez que tomei esta cerveja foi mais de 12 anos atrás.
Cor branca levemente alaranjada com um colarinho fino.
Aroma com notas de pão branco, tênue Curaçao e casca de laranja.
Sabor com notas de coentro, azedo do trigo, casca de laranja e Curaçao. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Eu realmente gosto desta versão de Witbier. Ela se sente muito menos pesada, mas ainda assim é saborosa com as notas esperadas aparecendo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
