Cor preta profunda com um colarinho denso de cor caramelo.
Aroma com notas de grãos de café torrados, ácido lático e algo de cacau.
Sabor com notas de café, alcaçuz e lactose. Retrogosto seco com uma nota torrada que perdura.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada.
Stout bem maltada com notas fortes de café.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75