Cor âmbar turva com uma espuma densa fugindo do branco de duração decente.
Aroma com notas de chá, suco de maça, algo de pinho e bastante pêssegos.
Sabor com notas predominantes de limão, pinho e um claro “funky” no meio da sala. Retrogosto seco com um final mais ácido que amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Esta Sour tem apenas um pouco de amargor. É uma Sour com algumas notas lupuladas. A ideia foi interessante (Sour IPA), mas não funcionou muito. Ainda assim, é uma boa Sour e a experiencia pode ser tentada novamente.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
