Detalhe da Avaliação

4.6 1
Hill Farmstead Society & Solitude #10 IIPA - US - Double IPA (NEIPA)
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
16 de Fevereiro de 2019 431
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Aparência de suco de pêssego com uma espuma densa de ótima duração e deixando fortes traços.
Aroma fresco delicioso com notas de pêssegos, manga, maracujá, um pouco de mel e capim-limão.
Sabor único com notas de melão cantaloupe, abacaxi, capim-lima, frutas de caroço, resina de pinho, aveia e manga. Retrogosto seco com um amargor limpo e aveludado.
Corpo margeando robusto com carbonatação perfeita. Álcool de 8% está ausente.
Perfeita mistura de sabores que estão tão bem distribuídos que é difícil de capturar as fronteiras entre um e o próximo. Todos os lúpulos mostraram sua cara. Competição injusta por aqui. Tão fácil de beber quanto uma Double IPA potencialmente poderia ser. Tem que prova-la.
Ap.4,25 Ar.4,5 Sab.4,75 Sens.4.75 Cj.4,75

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2018
Envasamento
Onde comprou
Mikkeller NYC
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