Cor amarela turva com uma espuma fina.
Aroma com notas de limão, nectarinas, laranjas diluídas e um distante Yakult.
Sabor azedo com notas de suco de abacaxi, laranjas, derivados de lactobacilos, limão, pimenta branca, vinho branco e gengibre. Retrogosto seco e acido com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma cerveja bem original com algumas características de uma IPA e nascida uma Sour com algo de complexidade cítrica e de acido lático. O carvalho é bem sutil.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
