Cor preta com uma espuma densa e fina de cor caramelo escura de curta duração.
Aroma com notas de cacau, algo de leite em pó e leve alcaçuz.
Sabor com notas de cacau, algo de lúpulos pinho, apenas um pouco de leite em pó, malte torrado, um toque de cinzas, café e cola. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com boa carbonatação.
Stout fácil de beber, mas ainda assim bem assertiva com notas predominantes de chocolate escuro, alguma complexidade de malte e lúpulos relativamente bem percebíveis. (obs. Não tanto quanto uma American Stout).
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
