Da cor preta mais profunda e praticamente sem espuma.
Aroma com notas de canela, baunilha, algo de leite em pó, coco e caramelos.
Sabor com notas de cacau, algo de grãos de café torrados, baunilha, canela, crème brulèe e coco queimado. Retrogosto seco com uma final torrado e de coco.
Corpo médio aveludado e um pouco oleoso com carbonatação apropriada.
Imperial Stout saborosa com bastante canela, baunilha e notas e cacau.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4