Detalhe da Avaliação

4.5 1
Estados Unidos
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
25 de Abril de 2018 1132
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Na taça mostrou uma coloração alaranjada clara, absolutamente turva e com um creme branco denso de boa formação e persistência.
Aroma explosivo com notas cítricas (tangerina e grapefruit) em primeiro plano e tropicais em segundo (manga, papaia e maracujá). Traz ao mesmo tempo uma refrescância assertiva e um dulçor agradável. Incrível.
Na boca a textura muito sedosa abre novamente para intensas notas cítricas (grapefruit e laranja doce) e tropicais reescrevendo o meu conceito de juicy. Um dulçor de fruta fica em segundo plano dando a sustentação necessária. O final é agradável, com amargor moderado e incrivelmente limpo. Nada de adstringência, nada de fenólico. Aftertaste incrivelmente profundo e persistente com o Mosaic dominando. Média carbonatação, corpo sedoso e drinkability imbatível.
Meus amigos que cerveja! Para beber aos barris.

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