Cor âmbar com uma espuma densa fugindo do branco de duração média e deixando alguns traços.
Aroma com notas de resina, caramelo, toronja e pinho.
Sabor com notas de pimenta branca, gengibre, resina, pinho, toronja, maltes tostados e geleia de laranja. Retrogosto seco e amargo com um final longo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,3% está bem disfarçado.
Uma American IPA muito boa com notas intensas de especiarias e resinosas. Embora ela tenha uma receita um tanto tradicional, ela tem um conjunto original com diferenças intensidades para as notas chaves do estilo. Ela mais um big mouth do que big nose (difícil saber quando foi engarrafada dada a falta de respeito com o cliente por não prover uma data).
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
