Cor âmbar com uma espuma densa de cor bege de boa duração.
Aroma com notas de caramelos, algo de lúpulos terrosos e herbáceos, laranjas e grãos.
Sabor com notas de lúpulos terrosos e herbáceos, algo de cítrico de laranjas, caramelo, crosta de pão, maltes levemente tostados e biscoito. Retrogosto seco com um amargor médio. Ela começa doce, mas termina seca.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Marzen bem decente; bem balanceada (lupulagem), fiel ao estilo (considerando ser uma Marzen, não uma Festbier moderna clara) e termina bem seca e terrosa.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
