Cor de barro com uma espuma fina.
Aroma com notas de melaço, carvalho, toffee, conhaque e chocolate.
Sabor com notas de melaço, carvalho, conhaque, baunilha, lúpulos terrosos e chocolate. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 12% está incrivelmente bem escondido.
Uma English Barley Wine decente com boas notas de conhaque e terrosas.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75