Cor marrom escura com uma espuma densa e fina de cor bege de curta duração.
Aroma com notas de chocolate escuro, bastante castanhas, cacau e leve caramelo.
Sabor com notas de castanhas, cacau, um pouco de alcaçuz, fumaça e algo terroso. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma Stout achocolatada e com bastante castanhas com fumaça ao fundo. Prazerosa e saborosa. Ela não pecou no dulçor, como ocorre com frequência no estilo.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
