Tomada na cervejaria.
Cor âmbar com uma espuma densa de duração decente e deixando traços.
Aroma leve, mas com boas notas tropicais com toques de maracujá, lichias, caramelo e hortelã.
Sabor lupulado com notas de malte caramelo, resina, pinho, cítrico de toronja e especiarias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA padrão, mas muito bem balanceada com boas notas tropicais e de pinho. O Simcoe foi sentido bem fresco.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
