Tomada na cervejaria.
Cor âmbar com uma espuma densa de duração decente e deixando bons traços.
Aroma leve com notas predominantes de caramelo e malte biscoito, mas que não se sente demasiadamente doce.
Sabor com notas de maltes caramelo, algo cítrico, lúpulos terrosos e gramíneos, leve especiarias, cítrico de limão siciliano e levedura. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Até agora esta é sua melhor cerveja. Uma ESB fiel ao seu estilo e não de maneira suave demais, como acontece em vários casos.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
