Tomada na cervejaria.
De cor âmbar mais escura que margeia o marrom com uma espuma densa de duração decente.
Aroma leve com notas de chocolate, caramelo e um pouco de guaraná.
Sabor com notas de chocolate cremoso, algo de cacau, frutas vermelhas, mamão, canela, um pouco de guaraná e bastante levedura. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% está muito bem escondido.
Eu senti esta Imperial Brown Ale achocolatada bem leve com a lupulagem. Cerveja mediana para cidadãos medianos.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
