Tomada na cervejaria.
Cor preta com uma espuma fina.
Aroma com notas de baunilha, maltes torrados, caramelo, café caseiro, coco e chocolate escuro.
Sabor com notas de baunilha, café caseiro, cola, frutas vermelhas e escuras, cacau e bastante alcaçuz e especiarias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 10,1% é sentido, mas de maneira inserida no conjunto.
Uma RIS intensamente frutada, alcoólica e com um cacau sem juízo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
