Degustação de número 1500 no Brejas! Escolhi um rótulo de minha cervejaria preferida para comemorar. Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, doce de casca de laranja, pinho, biscoito, terroso e leve grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por interessante picância, leve acerola, bom amargor seco e toques de grapefruit mais assertivos daqueles já presentes no aroma. Apesar de "quente" na boca (9.5% de graduação alcoólica não é mole), o álcool está bem inserido. Founders sempre mandando bem.
