Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma aerada de cor bege de duração média.
Aroma com notas de resina de pinho, malte caramelo, toronja e laranjas.
Sabor com notas de toronja, tangerina, maltes tostados, bastante resina, pinho, manga, maltes trigo e caramelo, melão cantaloupe e damasco. Longo retrogosto seco e amargo. Mas mesmos com seus 95 IBUs é bem redonda.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,6% está bem escondido.
Uma DIPA sólida cheia de lúpulos cítricos e resinosos bem comportados. Não é muito complexa, mas não é superficial. Eu gostei do fato que não é uma DIPA pesada com o pecado comum de ser demasiadamente doce. Achei que poderia tomar várias, embora com 8,6% abv, poderia ter me colocado em apuros. Faltou-lhe aroma, não sei quão jovem é este exemplar.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
