Na taça apresentou uma coloração castanha bem escura, com nuances rubis, fechada e com um creme bege, denso, de boa formação e média persistência.
Aroma bastante interessante com notas de baunilha e chocolate na frente. Em segundo plano frutas escuras, leve café, notas de marrasquino e licor de alcaçuz. Um leve funk aparece.
No sabor tem uma entrada belga adocicada com frutas escuras (passas) e chocolate amargo. Também baunilha, frutas vermelhas levemente azedas e notas leves de vinho fortificado. O final é suavemente torrado e amargo com notas picantes e um mordida de lúpulo terroso. Corpo é mais leve que o esperado contribuindo para uma boa drinkability. Carbonatação baixa e surpreendente drinkability.
No conjunto uma belgian stout equilibrada e com deliciosas notas sour.
