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Chelsea Moylan’s Porter
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
The Irish brewers of Dublin brewed the "Porter Style" until the mid 1970's and we here at Moylan's have decided to revive this classic brew. Chelsea Moylan's Porter is a rich, robust porter cleverly crafted to integrate the aromas and flavors of espresso coffee malt and bitter-sweet chocolate malt. Inspired by our founder's daughter, Chelsea, we hope to begin a new tradition of brewing an American-Irish Style Porter that any black beer lover will enjoy.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 22 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom, bem escura e opaca.
Espuma bege, de alta formação e média duração, apresentando microbolhas de permeio, deixando uma fina penugem até o final e marcando sutilmente as laterais da taça.
Aroma extremamente explosivo de um buquê torrefado, no qual se sobressai o café e os maltes torrados. Em segundo plano, mas também bem proeminente, notam-se chocolate ao leite, avelã, baunilha e caramelo.
Sabor inicialmente torrado do café e dos maltes utilizados, que permanecem por um bom tempo no aftertaste. O dulçor, assertivo, de chocolate ao leite, avelã, caramelo e baunilha, mesclam-se também em primeiro plano. Leves notas de chocolate amargo e outra também amargas são percebidas no meio para o final de cada gole. Sua textura cremosa/semi-licorosa, faz parecer estar bebendo um shake/chocaccino complexo. Álcool e lúpulos pouco presentes.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Uma excelente cerveja e mais uma da Moylan que surpreende bem. Impressionante. Não dava nada para nenhuma das três provadas e me fizeram pagar a lingua. Muito bom isso…
Espuma bege, de alta formação e média duração, apresentando microbolhas de permeio, deixando uma fina penugem até o final e marcando sutilmente as laterais da taça.
Aroma extremamente explosivo de um buquê torrefado, no qual se sobressai o café e os maltes torrados. Em segundo plano, mas também bem proeminente, notam-se chocolate ao leite, avelã, baunilha e caramelo.
Sabor inicialmente torrado do café e dos maltes utilizados, que permanecem por um bom tempo no aftertaste. O dulçor, assertivo, de chocolate ao leite, avelã, caramelo e baunilha, mesclam-se também em primeiro plano. Leves notas de chocolate amargo e outra também amargas são percebidas no meio para o final de cada gole. Sua textura cremosa/semi-licorosa, faz parecer estar bebendo um shake/chocaccino complexo. Álcool e lúpulos pouco presentes.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Uma excelente cerveja e mais uma da Moylan que surpreende bem. Impressionante. Não dava nada para nenhuma das três provadas e me fizeram pagar a lingua. Muito bom isso…
Detalhes
Degustada em
22/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Art & Classic Drinks
Preço
R$30,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-