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- Buffalo Bayou More Cowbell
Buffalo Bayou More Cowbell
Francisco Lima
Updated
06 de Dezembro de 2014
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Surprisingly balanced and drinkable, given its stats. The stripped-down malt bill lets the noble hops go crazy with floral and grassy bouquets.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar límpida com uma espuma meio densa fugindo do branco de boa duração e deixando traços.
Aroma bom, mas não muito intenso de flores doces, abacaxi, maracujá e minerais.
Sabor amargo e intenso de lúpulos herbáceos e florais, pinho, especiarias, maltes tostados, algo de manga, resina e óleos de lúpulo e pêssegos. Toques de maltes caramelo e tostados que rapidamente são dominados pelo poder de seus lúpulos. Retrogosto bem seco com um amargor que perdura bastante e que me fez espirrar algumas vezes.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% abv está bem escondido, espcialmente considerando seu corpo relativamente mais leve.
Uma DIPA surpreendentemente bem balanceada considerando seus 118 IBUs (mas claro inclinando-se para o lado amargo da força como os hop heads adoram), e também afortundamente não muito doce. No entanto não é muito complexa e com a minha escolha preferida de lúpulos. Ótima opção se você adora lúpulos nobres ao invés de uma DIPA cítrica.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma bom, mas não muito intenso de flores doces, abacaxi, maracujá e minerais.
Sabor amargo e intenso de lúpulos herbáceos e florais, pinho, especiarias, maltes tostados, algo de manga, resina e óleos de lúpulo e pêssegos. Toques de maltes caramelo e tostados que rapidamente são dominados pelo poder de seus lúpulos. Retrogosto bem seco com um amargor que perdura bastante e que me fez espirrar algumas vezes.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% abv está bem escondido, espcialmente considerando seu corpo relativamente mais leve.
Uma DIPA surpreendentemente bem balanceada considerando seus 118 IBUs (mas claro inclinando-se para o lado amargo da força como os hop heads adoram), e também afortundamente não muito doce. No entanto não é muito complexa e com a minha escolha preferida de lúpulos. Ótima opção se você adora lúpulos nobres ao invés de uma DIPA cítrica.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,75