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Brooklyn Local 2
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Brooklyn Local 2 combines European malts and hops, Belgian dark sugar and raw wildflower honey from a farm in Upstate New York. Our special Belgian yeast adds hints of spice to the dark fruit, caramel and chocolate flavors.
Fotos
Avaliações dos usuários
29 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
15/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
8/10(29)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Torrada, frutas escuras, floral, amargor leve, chocolate e final doce.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração escura, espuma bege de média formação que formou véus na taça. Aromas de malte e torrefação, com um pouco de álcool. Sabor adocicado, pouco amargor, com a potência do álcool sobressaindo um pouco além do esperado. Acho que o exemplar que eu degustei deve ter sido mal armazenado, pois havia desequilíbrios estranhos demais para uma Brooklyn.
(Atualizado: 21 de Dezembro de 2015)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom escura e parcialmente translúcida, com creme aveludado, bege de média formação e duração. Aroma caramelizado, tostado, maltado e frutas como ameixa e framboesa, além de notas amadeiradas. no paladar uma grande complexidade com 9% de álcool muito bem inseridos, deixando uma vontade de "quero mais". Ótima drinkability com corpo intenso, final doce e longo, média carbonatação. Ótima beja americana, vale a pena!
(Atualizado: 21 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Escura avermelhada com boa formação de espuma. Notas características de uma Belgian Dark, caramelo, frutas vermelhas, leveduras e lúpulos florais e cítricos. Corpo médio com final longo, amadeirado e frutado.
