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Alpine Pure Hoppiness
Sergio Curti
Updated
08 de Maio de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A West Coast Double IPA
So mega-hopped it will take you to hop heaven. We’ve used hops in the boil, more hops in the giant hopback, and added to that, an incredible amount of dry-hopping for that cutting-edge “hop bite.” Once you’ve tasted this unique beer, all others pale in comparison.
So mega-hopped it will take you to hop heaven. We’ve used hops in the boil, more hops in the giant hopback, and added to that, an incredible amount of dry-hopping for that cutting-edge “hop bite.” Once you’ve tasted this unique beer, all others pale in comparison.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
18/20(6)
Sensação
5/5(6)
Conjunto
9/10(6)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor dourada com leve turbidez
Aroma cítrico e herbal bem intenso de laranja, maracujá e pinho com um fundo resinoso.
Na boca médio corpo, amargor bem intenso, cítrico tbm puxado pra laranja, segundo plano de maracujá, quase nenhum dulçor com boa acidez e leve alcoólico.
Retrogosto bem amargo e seco, de longa persistência.
Excelente drinkability.
Cor dourada com leve turbidez
Aroma cítrico e herbal bem intenso de laranja, maracujá e pinho com um fundo resinoso.
Na boca médio corpo, amargor bem intenso, cítrico tbm puxado pra laranja, segundo plano de maracujá, quase nenhum dulçor com boa acidez e leve alcoólico.
Retrogosto bem amargo e seco, de longa persistência.
Excelente drinkability.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração dourada/alaranjada semi-translúcida. Creme bem formado e de excelente permanência.
No aroma temos cítrico, pinho e herbáceo. Os maltes também trazem certo caramelado.
Na boca, dulçor e amargor casaram-se muito bem. Final de média direção e com bom amargor.
Consegue ser leve, tem alto drinkability. Ótima IPA.
No aroma temos cítrico, pinho e herbáceo. Os maltes também trazem certo caramelado.
Na boca, dulçor e amargor casaram-se muito bem. Final de média direção e com bom amargor.
Consegue ser leve, tem alto drinkability. Ótima IPA.
(Atualizado: 13 de Março de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Creme de média consistencia, com duração prolongada. Cor dourada, aroma floral, sem exageros, lembrando algo de eucalipto, menta e cítrico. O destaque fica para o gosto, altamente lupulado, como o nome do rótulo sugere, mas surpreendentemente refrescante, conseguiram um equilibrio delicado. Alta drinkability, diferente de algumas outras imperial ipa. Merece a fama que tem.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A propósito, que rótulo feio, não que seja importante. Cor laranja dourada brilhante com uma espuma densa fina de duração média mas deixando uma camada constante.
Aroma único com notas de maltes biscoito e caramelo, laranja-tangerina, levedura e pinho. Não sei bem ao certo o que a deixou única, talvez um poderoso herbáceo úmido.
Sabor lupulado com notas de laranjas, toronja,bastante pinho e resina, especiarias e levedura Americana. Retrogosto incrementalmente seco com uma longo amargor.
Corpo médio com carbontação apropriada.
Uma DIPA com bastante pinho e cítrica com um balanço soberbo. Ela parece assertiva, mas tem mais complexidade nas entre linhas. Uma referência.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma único com notas de maltes biscoito e caramelo, laranja-tangerina, levedura e pinho. Não sei bem ao certo o que a deixou única, talvez um poderoso herbáceo úmido.
Sabor lupulado com notas de laranjas, toronja,bastante pinho e resina, especiarias e levedura Americana. Retrogosto incrementalmente seco com uma longo amargor.
Corpo médio com carbontação apropriada.
Uma DIPA com bastante pinho e cítrica com um balanço soberbo. Ela parece assertiva, mas tem mais complexidade nas entre linhas. Uma referência.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Essa DIPA americana mostra todo o poder da sua mistura de lúpulos.
Sua cor é dourada escura e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma lupulado tem notas cítricas e frutadas. No sabor o malte aparece
suave em segundo plano e os lúpulos dominam trazendo um amargor intenso de
média qualidade. Corpo médio, carbonatação idem e álcool sutil completam
esse ótimo conjunto com um belo drinkability e ideal para os Hop Heads.
Recomendadíssima!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).
Sua cor é dourada escura e sua espuma tem pouca formação e persistência.
Seu aroma lupulado tem notas cítricas e frutadas. No sabor o malte aparece
suave em segundo plano e os lúpulos dominam trazendo um amargor intenso de
média qualidade. Corpo médio, carbonatação idem e álcool sutil completam
esse ótimo conjunto com um belo drinkability e ideal para os Hop Heads.
Recomendadíssima!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Jonathan George (thanks Jon!).