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- Southern Tier 422 Pale Wheat Ale
Southern Tier 422 Pale Wheat Ale
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Cervejaria
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Álcool (%)
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Sazonal
Temperatura
This refreshing and smooth session ale highlights the delicate balance of nature, and the delicate balance of brewing: wheat, barley and hops commingle to form a union we know you'll support. We realize that we are lucky to have fertile soil for our ingredients to grow, so we show thanks in the best way we know how. Named after Earth Day, 422 is our tribute to the preservation of our environment and resources. This pale wheat ale is left in its unfiltered state and housed in our over 80% post-consumer recycled cardboard. Hints of sweet orange and malts dance with a touch of hops for a smooth and refreshing ale. Pour 422 into a pint glass and join us in gratitude.
FOOD PAIRINGS: Particularly tasty with vinaigrette dressed salads, sushi, steamed vegetables, oysters, poached seafood.
ABOUT THE BEER
STYLE: Pale Wheat Ale
BREWED SINCE: 2009
ABV: 5.8%
FERMENTATION: Ale yeast, three of varieties of malts, two varieties of hops
COLOR: Honey
EFFERVESCENCE: Bubbly, well carbonated
NOSE: Light lemon zest, wheat, fresh dough
FLAVOR: Wheat is apparent, a bit of citrus, grassy
BITTERNESS: Very low
BODY: Light bodied
FOOD PAIRINGS: Particularly tasty with vinaigrette dressed salads, sushi, steamed vegetables, oysters, poached seafood.
ABOUT THE BEER
STYLE: Pale Wheat Ale
BREWED SINCE: 2009
ABV: 5.8%
FERMENTATION: Ale yeast, three of varieties of malts, two varieties of hops
COLOR: Honey
EFFERVESCENCE: Bubbly, well carbonated
NOSE: Light lemon zest, wheat, fresh dough
FLAVOR: Wheat is apparent, a bit of citrus, grassy
BITTERNESS: Very low
BODY: Light bodied
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(15)
Aparência
3/5(15)
Sabor
13/20(15)
Sensação
3/5(15)
Conjunto
6/10(15)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Boa formação de espuma, boa duração. Amarelo opaco, esbranquiçado. Densidade média pra alta. Bonita.
Aroma de intensidade média pra baixa, bem frutado, adocicado (tutti-frutti, talvez abacaxi e damasco e ameixa amarela). Mostra refrescância. Malte e lúpulo aparecem. Muito bom!
Sabor segue o aroma, mas com um pouquinho mais de dulçor. Final levemente mais amargo. Aparece também um cítrico leve.
Sensação refrescante. Corpo leve. Fácil de tomar. Retrogosto deixa um amargor leve junto com o sabor da levedura e sua acidez leve.
Boa breja!
Aroma de intensidade média pra baixa, bem frutado, adocicado (tutti-frutti, talvez abacaxi e damasco e ameixa amarela). Mostra refrescância. Malte e lúpulo aparecem. Muito bom!
Sabor segue o aroma, mas com um pouquinho mais de dulçor. Final levemente mais amargo. Aparece também um cítrico leve.
Sensação refrescante. Corpo leve. Fácil de tomar. Retrogosto deixa um amargor leve junto com o sabor da levedura e sua acidez leve.
Boa breja!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Amarela dourada, leve turbidez, espuma é media pra baixa, com pouca duração.
Aroma tem toques cítricos e de mel.
Baixa acidez pra uma breja de trigo, pouco fermento aparente.
Amargor é acima da média pra uma breja de trigo, aparece juntamente com um toque herbáceo.
Carbonatação média, corpo médio, bom pra quem não gosta tando de cervejas muito leves e ácidas.
Saborosa e fácil de beber, mais leve que uma German Weizen e menos refrescante que uma witbier.
Aroma tem toques cítricos e de mel.
Baixa acidez pra uma breja de trigo, pouco fermento aparente.
Amargor é acima da média pra uma breja de trigo, aparece juntamente com um toque herbáceo.
Carbonatação média, corpo médio, bom pra quem não gosta tando de cervejas muito leves e ácidas.
Saborosa e fácil de beber, mais leve que uma German Weizen e menos refrescante que uma witbier.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bastante próxima do vencimento, comprei uma e levei duas. Baixa formação de creme. Aroma inicialmente interessante, mais pro lado do cítrico. Achei bastante ruim, a combinação entre base de trigo e baixo corpo não me agradou. Pouca percepção de malte. Parece pálida, reta. Sobra acidez. Éca!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Amarelo-palha medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco que mantém um fino halo sobre a breja.
Aroma: Percebe-se um leve aroma cítrico compatível com a acidez de uma laranja e limão.
Sabor: O paladar acompanha o aroma, onde uma leve acidez acompanha todo o gole, apresentando um final levemente amargo, seco e com retrogosto persistente remetendo à casca de laranja. Refrescante, de boa drinkability.
Cor: Amarelo-palha medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco que mantém um fino halo sobre a breja.
Aroma: Percebe-se um leve aroma cítrico compatível com a acidez de uma laranja e limão.
Sabor: O paladar acompanha o aroma, onde uma leve acidez acompanha todo o gole, apresentando um final levemente amargo, seco e com retrogosto persistente remetendo à casca de laranja. Refrescante, de boa drinkability.