Nómada Hanami
Fabio Vieira
Updated
05 de Janeiro de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Reinterpretación de una lager. Densa, turbia y con una explosión de flores, cítricos y especias.
Hanami es la mezcla de los kanjis 'hana' (flores) y 'mi' (observar). En general se asocia al período en que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a contemplar sus flores (sakura). Por un instante Japón se vuelve rosa.
El aspecto turbio rompe con los criterios preestablecidos y da un matiz de color. La flor de cerezo y el yuzu aportan aromas herbales y cítricos de fruta y especias. Las últimas adiciones de lúpulo añaden aromas a lichi y albaricoque. El común denominador es una frescura que evoluciona hacia un amargo elegante y persistente, moderado por las notas especiadas del shichimi. Cerveza con más cuerpo y matices de los que aparenta. Una lager excepcional.
Hanami es la mezcla de los kanjis 'hana' (flores) y 'mi' (observar). En general se asocia al período en que florecen los cerezos y en el que los japoneses acuden en masa a parques y jardines a contemplar sus flores (sakura). Por un instante Japón se vuelve rosa.
El aspecto turbio rompe con los criterios preestablecidos y da un matiz de color. La flor de cerezo y el yuzu aportan aromas herbales y cítricos de fruta y especias. Las últimas adiciones de lúpulo añaden aromas a lichi y albaricoque. El común denominador es una frescura que evoluciona hacia un amargo elegante y persistente, moderado por las notas especiadas del shichimi. Cerveza con más cuerpo y matices de los que aparenta. Una lager excepcional.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Aroma frutado cítrico, floral.
- Creme branco, denso, de médias formação e duração. Líquido amarelo alaranjado, alta turbidez (opaco).
- Sabor como aroma, laranja, lúpulo, amargor marcante no final.
- Carbonatação média/alta, corpo leve, adstringente, seca e refrescante. Final longo.
- Creme branco, denso, de médias formação e duração. Líquido amarelo alaranjado, alta turbidez (opaco).
- Sabor como aroma, laranja, lúpulo, amargor marcante no final.
- Carbonatação média/alta, corpo leve, adstringente, seca e refrescante. Final longo.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourado-alaranjada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Muitas notas florais e herbais acompanhadas de leve especiarias.
Sabor: Predominantemente amargo com sabor bem floral. Amargor cresce ao longo do gole, apresentando final bem seco, com alto amargor, floral, herbal e picante. Boa breja.
Cor: Dourado-alaranjada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Muitas notas florais e herbais acompanhadas de leve especiarias.
Sabor: Predominantemente amargo com sabor bem floral. Amargor cresce ao longo do gole, apresentando final bem seco, com alto amargor, floral, herbal e picante. Boa breja.
Detalhes
Envasamento