- Aroma de malte tostado, ligeiro defumado.
- Creme de cor bege, com média formação e média duração, com permanência de fina camada. Líquido castanho escuro, quase negro, translúcido.
- Sabor maltado, tosta, café, ameixas em calda, com leve a médio amargor. Retrogosto caramelado.
- Média carbonatação, corpo médio, textura macia, um tanto calorosa com o álcool presente.
