Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos baunilha, pimenta e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, leve caramelo e fortíssima pimenta. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A pimenta é bem forte mesmo - só para quem curte - e me parece uma cerveja muito difícil para tomar sozinha sem harmonização para lidar com o apimentado. Acho que não é todo mundo que vai gostar, mas eu curti.
