Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, cremosa, poucas bolhas, bege clara, deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração marrom, ligeiramente avermelhada. Aroma agradável, malte médio, um tanto caramelo, meio tostado, leve cereais. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool leve. Ainda notas moderadas de ameixa seca, temperos, leve frutas cristalizadas, uva passa, pimenta e traços de banana. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre leve e moderado, leve álcool. reflete as notas maltadas, condimentadas e meio alcoólicas do aroma, com boa harmonia. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, um pouco amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca, com perfil de aroma e sabor bem dentro do estilo.
Cheers!
