Kelpie Seaweed Ale

Brejas
Updated 04 de Setembro de 2015
 
3.7 (2)
3206 0 2
Kelpie Seaweed Ale

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, Malte de Cevada, Fermento, Lúpulo e Algas Marítimas
Ativa
Temperatura
Copo ideal

At least four hundred years ago, the coastal & Island farmers of Scotland used seaweed beds to grow their cereal crops. This barley produced very interesting flavours in the ale and whiskey they produced. Including bladderwrack seaweed in the mash tun along with organic barley gives this wholesome dark ale a distinctive flavour. Rich chocolate ale with an aroma of sea breeze, a distinctive roast flavour and a crisp salty finish. Perfect with seafood and breads. Drink lightly chilled in a wine glass. 4.4% abv

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração preta e creme branco médio.
Aroma de malte tostado (café, chocolate, etc.)
Na boca ela é muito bem balanceada: não muito amarga ou doce!
Excelente dark ale...

Detalhes

Degustada em
04/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Heather Ales Kelpie
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Presente de amigo que foi um Kit Historic Ales from Scotland contento 4 tipos de cerveja.

Uma cerveja de aparência muito escura e opaca. Pouca formação e retenção de espuma
Tem um estilo meio parecido com uma stout pois as características de grão tostado, aromas de café, chocolate, e uma baixa carbonatação ficam evidentes...

Porém como todas as cervejas da coleção Historic Ales essa possui um ingrediente especial e uma história extraordinária: A alga marinha.
A história conta algas marinhas cresciam na plantação de grãos de algumas fazendas da escócia. Estes grãos conferiam gostos diferentes nas Ales e wiskis produzidos...

A sensação que a alga traz na cerveja é um aroma de mar e um after taste um pouquinho salgado.

É uma experiência muito diferente e vale a pena conferir!

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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