BrewDog IPA is Dead - Dana
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Cervejaria
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Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Dana A pseudo noble hop. Noble like a mother fucking king. But not a boring king. Noble like a chain smoking, pimp of a pinball wizard king. Apparently, they are the best kind. Hailing from Slovenia, Dana was originally cross bred from the German Hallertau Magnum and native Slovenian varieties. Like any good faux noble hop should it infuses a rustic, musty spiciness into a classic beast of a malt base, just like your grandfather’s old school aftershave. This hop of Eastern European origin is best enjoyed whilst dreaming up a song about a lovely donkey that fell in love with a princess that is destined to take the Eurovision song contest by storm. *we are still packing the bottles. We intend to launch these to Equity Punks online on Tuesday 2nd April and put them on general sale on the 3rd of April. - See more at: http://www.brewdog.com/blog-article/ipa-is-dead-2013#sthash.E4ZFgpV2.dpuf
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
14/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Foi a primeira degustada do kit, porém achei um pouco fraca. Coloração alaranjada, turva, com espuma de boa formação. Aroma resinoso, herbáceo, lembrando grama, com leve toque cítrico. No sabor, um inicio meio sonso, com um leve toque do lúpulo do meio para o final, levemente persistente. Uma boa IPA, mas longe de representar bem a Brewdog.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Alaranjada turva com espuma branca de média formação e duração. Aroma herbal e resinoso, notas de eucalipto e grama. Na boca talvez tenha sido a mais marcante, resina, herbal e amarga na medida, leve acidez. Final seco ainda mais persistente que as irmãs, resina e herbal no retrogosto.
Detalhes
Degustada em
18/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
69 (kit com 4 garrafas)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja! Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura. Deixa uma bora renda no começo. Um tanto turva, meio calma. Coloração entre laranja clara e bege. Aroma bem agradável, com malte entre leve e médio, leve caramelo, cereais, traços tostados. Lúpulo entre médio e intenso, ares de pinho, leve cítrico, resina. Levedura leve. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas e traços de tabaco. Sabor bem agradável, de longa duração, doçura inicial um tanto leve, amargor entre moderado e intenso, traços de álcool, meio mineral, Segue bem o aroma, com malte mais simples e uma boa presença das características do lúpulo. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, amargo e meio seco.
Destaque para a presença do lúpulo e o belo equilíbrio na cerveja.
Cheers!
Destaque para a presença do lúpulo e o belo equilíbrio na cerveja.
Cheers!
Detalhes
Degustada em
30/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Have A Nice Beer
Preço
R$ 18,73
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma fraco, mas lembra azedo, de cor âmbar turva, creme branco de média formação. Na boca o malte é presente com final amargo. De média carbonatação e boa drinkability.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dentro do projeto Single Hop 2013 da Brewdog, a Dana foi a que apresentou o pior desempenho na avaliação comparada. Aroma fraco e poucas notas destacadas no sabor. Aliada às sensações apagadas, uma certa picardia que incomodou.
Vertida apresentou um líquido âmbar turvo com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma bastante esparso apenas a base de caramelo e algumas notas herbais. Algo azedo ao fundo.
Na boca a mesma base de malte agora com leves notas herbais e algo resinosas. Final amargo, levemente adstringente e picante. Aftertaste fraco mas levemente picante.
O corpo é médio/leve, média carbonatação e excelente drinkability
Não é uma péssima IPA, mas não está no nível das outras.
Vertida apresentou um líquido âmbar turvo com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma bastante esparso apenas a base de caramelo e algumas notas herbais. Algo azedo ao fundo.
Na boca a mesma base de malte agora com leves notas herbais e algo resinosas. Final amargo, levemente adstringente e picante. Aftertaste fraco mas levemente picante.
O corpo é médio/leve, média carbonatação e excelente drinkability
Não é uma péssima IPA, mas não está no nível das outras.
Detalhes
Envasamento
