9,2% de álcool e 150 IBU. Desde já essa Imperial IPA escocesa é uma das minhas prediletas
Aparência: de cor cobre, em transição para o âmbar, turva; creme bege de boa formação e fugaz.
Aroma: herbal, cítrico, floral, pinho.
Sabor: segue as impressões do aroma, com destaque para o amargor, uma bomba deliciosamente lupulada, doce, alcoólica, cítrico de leve maracujá e laranja, leve mel; equilíbrio perfeito do malte caramelado com o lúpulo em destaque.
Corpo médio, textura meio resinosa; o final é longo e amargo, que dá uma "amarradinha" na garganta (lembrando de leve, mamão por amadurecer), com persistência do dulçor e do álcool (que não agride).
