Cor preta com um dedo de espuma densa de cor bege escura de boa duração.
Aroma delicioso com bastante chocolate ao leite predominando e toques de café, baunilha e castanhas. Interessante que foi embora depois de um tempo.
Sabor com notes torradas relativamente intensas, cola, café expresso, algo de pó de cacau, um pouco de carvão e lúpulos terrosos e florais.
Retrogosto seco com notas torradas residuais. Amargor de leve a médio.
Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada.
Realmente uma Porter moderna (não histórica), sendo fiel ao estilo, não espere a lupulagem aventajada usual da Brewdog, apenas notas mais torradas que a média do estilo. De qualquer maneira, gostei.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
