Pensa em uma cerveja "sem álcool" boa!
Difícil né?
Pois essa foi a única que bebi.
- APARÊNCIA: coloração marrom claro com tons rubi, límpida, creme bege de 1 dedo com boa densidade.
- AROMA: bastante lúpulo floral e herbal, frutas cítricas, erva cidreira e leve tostado.
- SABOR: acompanha o aroma, mas aparentemente dá pra perceber que falta alguma coisa, mas não dá pra saber que é o álcool. Amargor médio alto, doçura muito leve e acidez baixa.
- SENSAÇÃO NA BOCA: corpo muito leve, aguado, carbonatação média.
- CONJUNTO: quando se sabe que é uma cerveja sem álcool ela é ótima.
* Dei esta cerveja a um amigo que hoje é sommelier e na época sem que eu mostrasse o rótulo perguntei quanto ele achava que havia de álcool na cerveja, ele chutou 7,0%.
