Parte da série Unleash the Yeast, com quatro cervejas idênticas apenas mudando a levedura.
Cor âmbar com dois dedos de espuma de duração média.
Bom aroma de banana, cravos e chiclete, eu poderia jurar que tem trigo aqui, eu imagino que esteja errado, os homenzinhos são de novo os principais culpados pelo resultado final.
Sabor predominante de chiclete, bananas e cravos com notas herbáceas. Retrogosto seco e amargo, especialmente para uma Weizen. Mas encaixou-se perfeitamente.
Corpo médio com carbonatação baixa para o estilo.
Incrível que a levedura é o verdadeiro piloto em uma Weizen, o trigo não chega nem perto de ser um co-piloto.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
