Coloração rubi suave.
Líquido parcialmente turvo.
Ótima formação de espuma rosada, densa e fofa, permanecendo durante toda a degustação.
Aroma com frutas vermelhas, malte e cítrico.
Sabor intensamente ácido e azedo com notas que arremetem além de framboesa, á amora, cereja e acerola.
Textura sedosa.
Final levemente lupulado e frutado com brando amargor.
Retrogosto frutado.
Cerveja com muita fruta fresca, cerejas pretas ácidas, framboesas e amoras selvagens e acerolas azedas.
Um pouco de lúpulo cítrico e malte doce.
Cheia de resíduos de cascas e sementes de frutas.
Esta cerveja com certeza é melhor quanto mais fresca estiver.
