Sou fã da Brewdog e não conhecia esta cerveja. Comprei "de olhos fechados", sem saber sequer que estilo era. Já em casa que reparei melhor no teor alcólico do rótulo: apenas 0,5%. Vamos às impressões:
Âmbar, com boa formação e média duração de espuma. Aromática, com lúpulos herbais e florais. Seu sabor é bem amargo, também resultado da concentração de lúpulo. Parece um chá de carqueja com gás. Álcool imperceptível. Final seco e amargo.
Corpo leve, alta carbonatação, drinkability média. A Brewdog, conhecida por brejas de alto teor alcoólico, quis fazer uma breja que fosse potente mesmo sem álcool. De longe é melhor que as sem álcool tradicionais do mercado. Diferente, mas é como se faltasse uma peça.
