Uma boa cerveja que cumpre o seu objetivo sazonal. O aroma remete aos doces típicos de natal, principalmente europeus. Tem a presença marcante da canela, algo que lembra bastante uma torta de maça com canela. O gosto acompanha o aroma ajudando no conjunto. É perceptível, também, no fim do aroma, um leve toque de Rabanada.
Perde um pouco no quesito "corpo". Seu creme médio tem uma boa aparência escura. Tem uma coloração escura com alguns reflexos avermelhados mas que puxa mais para um caramelo de maneira translúcida.
O sabor tem um gostoso toque adocicado mas que não a deixa enjoativa, talvez pelo toque amargo que gera um equilibro interessante e curioso nesta ótima cerveja. Muito diferente e cumpre o conjunto, tanto da cerveja quanto do rótulo, da proposta sazonal da BrewDog. Vale a pena experimentar.
