Aroma intenso. Perceptível a distância. Adocicado. Pão. Malte. Álcool. Madeira. Caramelo. Frutas vermelhas. O Beltramelli falou em iodo... É possível sim... Fato é que, esta é, indubitavelmente, uma cerveja rica em aromas.
Creme castanho, bolhas pequenas. Persistente até o fim como uma fina camada.
Coloração castanha escura. Opaca.
Complexa nos sabores. Final café, presunto defumado e um calor alcoólico. Início madeira, lúpulo, álcool bem inserido, quase licorosa.
Retrogosto persistente, muito ao estilo de um whisky.
