Coloração vermelho-acobreada, espuma de média formação, persisitindo por bastante tempo. Aroma intensamente frutado, destacado-se maracujá, com notas florais. Sabor predominantemente herbáceo, com um toque frutado. Final seco, com grande amargor equilibrado com uma sensação levemente adocicada no terogosto. Lembra bastante um chá, e é uma prova de que é possível fazer cerveja sem álcool de ótima qualidade e muito caráter.
