Cerveja Top. Requintada, sofisticada, muito bem idealizada e elaborada. Para quem curte cervejas especiais a ODSR 40 proporcionará um momento único. Ainda mais, quando na mesma noite foram degustadas sua irmã ODSR 18 e a Old Engine Oil (cerveja que lhe dá origem).
A coloração é negra. Pouca espuma, bolhas pequenas.Aroma de malte torrado, madeira de carvalho, café, Whisky bem evidente (mas nada grosseiro).....muito complexa.
O whisky aparece bem no sabor, acompanhando todos os outros elementos. O malte torrado bem forte e um delicioso carvalho (madeira). A carbonatação é baixa. O final é muito longo e marcante. Cerveja de uma categoria superior.
