Venho guardando essa cerveja há mais de 4 anos. De cor tão escura quanto possível com o colarinho mais escuro (aliás bem fino) que provavelmente já vi.
Aroma com notas predominantes de cacau, café, um pouco de fumaça e alcaçuz.
Sabor com notas de grãos de café torrados, fumaça, açúcar queimado, cacau, figos, bastante alcaçuz e frutas escuras. Retrogosto seco com bom amargor.
Corpo médio margeando robusto com baixa carbonatação. Álcool de 10% está bem disfarçado.
Senti mais o café, alcaçuz e fumaça sobre o cacau. Esperava algo mais voluptuoso. Ela estava bem atenuada, sem nenhum residual de açúcar.
Ap.4 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
