Cor dourada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de mel, elderflower (flor de sabugueiro), algo cítrico, fruta de caroço e pão branco.
Sabor com notas de elderflower (flor de sabugueiro), cítrico laranja-limão, lúpulos terrosos e picantes, menta, pão branco, abacaxi e toronja. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Specialty Pale Ale bem prazerosa com um sabor único que combina elderflower com notas terrosas, cítricas e picantes. Difícil de ser melhor em um dia quente de verão.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
