Cor de cobre escura com uma espuma fina.
Aroma com notas predominantes de toffee, centeio, leve pinho e cítrico de toronja.
Sabor com notas de toffee, centeio, toronja, chá, pinho, maltes tostados, um pouco de lúpulos nobres e capim-limão. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Rye IPA com notas de centeio sob controle e com toronja e bastante toffee em ambas bocas e nariz.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
