A base dessa cerveja é a Dark Island Ale, uma Scoth Ale. Elaborada com malte de turfa e chocolate e com envelhecimento em barril de whisky.
Coloração amarronzada escura, turva, com espuma bege de boa formação e persistência que formou véus na taça. Aromas de frutas escuras, tosta, chocolate, turfas. No sabor o chocolate tem um leve destaque, com notas também de baunilha e madeira. Corpo sedoso, boa carbonatação e álcool muito bem inserido, quase imperceptível. Uma ótima BarleyWine envelhecida; excelente resultado.
