BrewDog Dog A
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Brewed with Naga Chilli, Coffee and Cacao
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Dog A is a 15.1% Imperial Stout brewed with copious amounts of dark malts, pure cacao and coffee, balanced by the subtle addition of naga chilli. Perfect for ageing in your cellar, or drinking fresh, if you are lucky enough to get your paws on a bottle.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
9/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aquela cerveja em que se deposita muita curiosidade e vontade de degustar. Especial da brewdog. No copo, líquido negro, licoroso, com pequena formação de espuma negra, no início inclusive achei que não estava adequada, pois q espuma era muito pequena, porém depois formou um colar bonito. No aroma, explosão, cacau, chocolate amargo, dulçor caramelado e castanhas, com a sensação do álcool presente. O sabor acompanha o aroma, porém o caramelado e bem marcante e o álcool e muito bem inserido, quase imperceptível, tudo acompanhando da sensação leve de pimenta. Cerveja licorosa. Muito boa, porém vamos de Petroleum que ainda e melhor.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Preta turva, com creme marrom curto.
Tem um aroma denso, de cacau, café e pimenta, dá pra sentir tudo deliciosamente bem.
O sabor se inicia com a pegada da pimenta, atuante mas sem exagero, partindo para café, tabaco, álcool de whisky (a princípio bem inserido, mas vai ser desbalanceando com o aumento da temperatura). Aftertaste de cacau.
Corpo médio, carbonatação moderada e calor relevante combinado de álcool e pimenta.
A combinação de ingredientes realiza um perfil muito interessante, de excelente execução!
Tem um aroma denso, de cacau, café e pimenta, dá pra sentir tudo deliciosamente bem.
O sabor se inicia com a pegada da pimenta, atuante mas sem exagero, partindo para café, tabaco, álcool de whisky (a princípio bem inserido, mas vai ser desbalanceando com o aumento da temperatura). Aftertaste de cacau.
Corpo médio, carbonatação moderada e calor relevante combinado de álcool e pimenta.
A combinação de ingredientes realiza um perfil muito interessante, de excelente execução!
(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Produzida para celebrar os 5 anos da Brewdog em edição limitada.
Na taca apresentou um coloração absolutamente fechado, negra com nuances acastanhados. O creme é de pequena formação e deixa apenas um minúsculo colar sobre o líquido.
Aroma intenso com muito chocolate amargo acompanhada de intensas notas de café e baunilha. Aos poucos a picardia da pimenta aparece e traz com ela notas licorosas.
Na boca a entrada traz a torrefação com novamente chocolate amargo em primeiro plano e café em segundo. Aos poucos notas de caramelo tostado, baunilha e especialmente de pimenta levam a um interessante e exótico equilíbrio. É deliciosa a sensação de amortecimento que a língua sofre em contato com a pimenta. O final vem arredondando tudo com um leve dulçor. Álcool incrivelmente bem inserido. No aftertaste novamente o chocolate e o café mas com a pimente bem presente. A picância permanece amortecendo a língua.
Uma extraordinária cerveja da Brewdog extremamente picante e ao mesmo tempo extremamente equilibrada.
#ocontadordecervejas.com.br
Na taca apresentou um coloração absolutamente fechado, negra com nuances acastanhados. O creme é de pequena formação e deixa apenas um minúsculo colar sobre o líquido.
Aroma intenso com muito chocolate amargo acompanhada de intensas notas de café e baunilha. Aos poucos a picardia da pimenta aparece e traz com ela notas licorosas.
Na boca a entrada traz a torrefação com novamente chocolate amargo em primeiro plano e café em segundo. Aos poucos notas de caramelo tostado, baunilha e especialmente de pimenta levam a um interessante e exótico equilíbrio. É deliciosa a sensação de amortecimento que a língua sofre em contato com a pimenta. O final vem arredondando tudo com um leve dulçor. Álcool incrivelmente bem inserido. No aftertaste novamente o chocolate e o café mas com a pimente bem presente. A picância permanece amortecendo a língua.
Uma extraordinária cerveja da Brewdog extremamente picante e ao mesmo tempo extremamente equilibrada.
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