Nørrebro Stuykman Wit
Brejas
Updated
08 de Fevereiro de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Danish: Inspireret af den traditionelle belgiske Witbier. Vores version er brygget på biodynamisk hvede fra bageriet Aurion i Guldager. Den er på 5,3 % alkohol, fyldig, sødmefuld og krydret – tilsat koriander og pomerans. Den lette syrlighed og lave bitterhed gør denne ufiltrerede øl meget forfriskende og perfekt for dem, der ikke er til de kraftige og bitre øltyper. I forhold til maden udmærker witbier sig ved at passe til de fleste ikke for kraftige retter. Eksempler kan være lyse fiskeretter og æggeretter og den er eminent til skaldyr.
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(12)
Aparência
3/5(12)
Sabor
12/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
6/10(12)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor de mel, creme branco de média formação e duração, aroma padrão e paladar idem com um toque a mais de mel. Corpo leve, boa carbonatação, boa drinkability.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa cerveja. Forma uma espuma pequena, um tanto espumosa, entre branca bege clara, um tanto fugaz. Calma e turva. Coloração entre dourada e laranja. Aroma agradável, rico, malte médio, um tanto cereais, leve biscoito. Lúpulo leve, leve flores e ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto temperos, meio coentro, frutas cristalizadas, leve laranja, damasco, chiclete, baunilha, traços de cravo, banana e maçã. Sabor agradável, longa duração, doçura leve, amargor leve, traços minerais, reflete bem as notas frutadas e condimentadas do aroma com um pouco de malte aparecendo em seguida. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, ligeiramente amargo e ligeiramente seco.
Destaque para riqueza de aromas.
Cheers!
Destaque para riqueza de aromas.
Cheers!
Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No visual uma coloração meio alaranjada, pouquíssima espuma branca de pouca duração, alta carbonatação.No aroma fermento e pão. No paladar um leve amanteigado e fermento. Nada de cítrico nem de especiarias, decepcionou.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Corpo bem alto pro estilo, algo que me agradou.