Marrom escura, formou um bom creme que teve média duração, carbonatação média/alta, corpo médio com textura oleosa;
Aroma intenso, madeira, frutas pretas e um leve chocolate amargo e avinagrado conforme esquenta;
Sabor estranhamente diferente de todas as avaliações, não tem doce ou candy sugar nenhum, tem um perfil amadeirado e seco, sabor residual leve amargo, álcool aparece bem inserido, não esquenta nem a garganta. Minha garrafa falta um ano para vencer, será que isso fez diferença ou minha garrafa estava levemente oxidada...
Mesmo assim uma boa cerveja.
