Detalhe da Avaliação

4.1 12
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Trata-se de uma american barley wine potente e com uma interessante carga de lúpulo mas que perde alguns pontos pelo perfil um tanto caramelizado demais.
Na taça apresentou uma coloração acobreada bem intensa, turva e com um creme branco de média formação e baixa persistência deixando apenas um laço.
Aroma intenso com notas bem adocicadas remetendo a caramelo, frutas vermelhas passadas, casca de laranja cristalizada, notas bem licorosas e uma pegada resinosa.
No sabor novamente uma base de malte caramelo, notas licorosas e um final resinoso. Aftertaste levemente caramelizado, frutado, licoroso e com algumas notas de doce de laranja. Corpo sedoso e carbonatação baixa.
No conjunto uma Barley Wine potente e com um perfil um tanto caramelizado e picante.

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